„Ha van szerencsénk betérni ebédidőben egy indiai családhoz, de akár egy igazán jó étterembe is, már belépésünkkor érezhetjük azokat a mennyei illatokat, amelyek nem csak az étvágyat gerjesztik, de kellemes parfümjei is a levegőnek. Az indiai konyha egyik legjellemzőbb eleme kétségtelenül a fűszerek sajátos, gazdag, igen precíz használata.”
Pierrot Megkóstolni Ázsiát
Rólunk
A Gasztro fűszer piac jelentős képviselője a SpiceMarket Kft, mely 2017- ben alakult, gyártási központja Harta.
Tevékenysége a fűszerek, fűszerkeverékek, ételízesítők , alapanyagok, segédanyagok, importja exportja, valamint belföldi kereskedelme.
Saját termék családja és kialakított brandje a „KATA kedvence „ fűszercsalád. Új megjelenésével a minőségi termék előtérbe helyezésével a Prémium igényekkel rendelkező vevői igényeket igyekszünk kielégíteni.
Az alap fűszereket a világ minden tájáról saját termő területéről szerezzük be. A feldolgozás során, tisztítjuk, csírát szegényítünk, őröljük és csomagoljuk a fűszereket bármilyen kiszerelésbe vevői igény alapján. A logisztikát az áruk biztonságos célba érését 72 órán belül a saját gépkocsi parkunk biztosítja.
Fűszereink közül a feketebors a meghatározó, melyet több fajta minőségben és olaj tartalommal tudunk rendelkezésre bocsátani. Fűszerpaprikánk a legmagasabb igényeket is kielégíti. Kalocsai termelő régióként az import behozatal paprikával szembeni elvárásaink nagyon magasak. Ennek köszönhetően a behozott paprikával kevert magyar paprikánk íze, színe feladja a leckét a versenytársaknak.
Ezek mellett a fahéj igen jelentős mivel árban, minőségben olyan szintet képvisel, mely mellett nehéz elmenni. Hazai konyha egyik jelentős fűszere a köménymag, melynek finom kiváló minőségű őrléséről 2 db nagy teljesítményű gép gondoskodik. Az alapanyagot termelők szállítják be biztosítva a minőséget.
A finom aroma dús fűszerek terén, szegfűszeg, szerecsendió, szegfűbors, kurkuma, gyömbér, a termő terület indonézia, india, vietnám garantálja a magas minőséget.